2016年8月，韩建民教授被评为保定市“三育人”先进个人。

韩建民教授教过的学生、相处的同事及认识的人对其评价：“踏实工作30年，为国家的教育事业兢兢业业、任劳任怨、治学严谨，为人师表，勇于创新。”

韩建民教授讲授过的课程包括：本科生《植物生理学》、《生物技术大实验》、研究生《高级植物生理学》、《分子生物学》、《植物生理研究技术》、《植物病理生理学》、《专业英语》、《植物学专业seminar》等课程。主讲课程《植物生理学》2006年评为河北省精品课程。

除主讲本科生《植物生理学》外，韩建民教授还独自承担研究生《植物病理生理学》、与其他老师共同承担研究生《高级植物生理学》、《植物生理研究技术》、《植物学专业seminar》的教学工作。

韩建民教授还利用每年的寒暑假认真阅读与自己所从事的研究项目相关的外文综述性文章，以便使教授的课程教学内容不断拓宽和更新。韩建民教授讲授过的本科生植物生理实验课内容更新达40%，研究生植物生理研究技术内容更新达50%。